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金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,盏形完整的白色燕窝,质地纯洁一毛不附,官燕是燕窝中的极品。官燕共同的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后恢复。碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功用,也可促进脂肪的代谢。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞团结、再生、组织重建,使得燕窝对

  • 课程: 粤菜
  • 烹调方式: 原味秘制

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金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,盏形完整的白色燕窝,质地纯洁一毛不附,官燕是燕窝中的极品。官燕共同的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后恢复。碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功用,也可促进脂肪的代谢。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞团结、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、恢复起着很大的作用。

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